كومبوست معزز بالفيرمي ٦ لتر

معلومات عامة

– “يعاني حوالي ۸۲۰ مليون شخص في العالم من الجوع المزمن وأكثر من ملياري شخص يعانون من سوء التغذية، وهذا حتى قبل تفشي الوباء، سيلزم تحقيق الزيادة المطلوبة في إنتاج الغذاء بنفس المدخلات أو أقل.”
يعتبر التسميد طريقة رائعة لإعادة تدوير النفايات العضوية التي ننتجها في المنزل وتقليل تدفق النفايات. “بقايا الطعام ومخلفات الحدائق مجتمعة تشكل نسبة عالية مما نتخلص منه”.
“لا يعتبر هدر الطعام عبئًا كبيرًا على البيئة فحسب، بل إن معالجته أمر مكلف. يتم إنفاق مليارات الدولارات على إدارة النفايات “. يسمح لنا التسميد في المنزل بتحويل مسار بعض هذه النفايات من مكبات النفايات وتحويلها إلى شيء مفيد لحدائقنا.

– يحسن الكومبوست صحة التربة ويقلل من تآكلها. إنها تلعب دورًا مهمًا في تحسين النظم الزراعية واسعة النطاق. يحتوي على ثلاثة عناصر غذائية أساسية: النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. “يحتوي أيضًا على آثار لعناصر أساسية أخرى مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك.”
بدلاً من الاعتماد على الأسمدة الاصطناعية التي تحتوي على مواد كيميائية ضارة ، يوفر التسميد بديلاً عضويًا.

– الزراعة هي مستهلك رئيسي للمياه. تعتبر أنظمة الري الموجودة فعالة، ولكنها مكلفة وتستغرق وقتًا طويلاً بالنسبة للمزارعين لإدارتها. بالإضافة إلى ذلك، تزداد صعوبة الحصول على المياه المستخدمة في الزراعة على الصعيد العالمي وأصبحت مصدرًا نادرًا.
أظهرت الأبحاث أن قدرات التربة على الاحتفاظ بالمياه تزداد مع إضافة المواد العضوية. باستخدام السماد العضوي لتعزيز التربة الصحية ، لا يتعين على المزارعين استخدام نفس القدر من المياه ويمكن أن يظل بإمكانهم الحصول على غلات أعلى مقارنة بالزراعة ذات التربة المتدهورة.

– عادة ، عندما تتحلل المادة العضوية ، فإنها تخضع “للتحلل الهوائي” ، حيث تتحلل الكائنات الحية الدقيقة في وجود الأكسجين.

“نظرًا لأن معظم البنى التحتية للنفايات الصلبة تم تصميمها حول دفن النفايات، يتم تحويل نسبة منخفضة جدًا من نفايات الطعام إلى سماد.”
وبالتالي ، تذهب النفايات القابلة للتحويل إلى سماد إلى مكب النفايات وتدفن تحت كميات هائلة من النفايات الأخرى. محاصرة تحت طبقات عديدة من القمامة، ينتهي بها الأمر إلى الخضوع “للتحلل اللاهوائي” حيث يوجد نقص في غاز الأكسجين، وبالتالي يتم إنشاء الغاز الحيوي كمنتج ثانوي.
يتكون الغاز الحيوي من حوالي ٥۰٪ من الميثان و ٥۰٪ من ثاني أكسيد الكربون. بالنظر إلى كميات متساوية من الميثان وثاني أكسيد الكربون ، فإن الميثان من الغازات الدفيئة القوية التي تحبس الحرارة في الغلاف الجوي بشكل أكثر كفاءة من ثاني أكسيد الكربون.
“على الرغم من أن معظم مدافن النفايات الحديثة تحتوي على أنظمة لاحتجاز غاز الميثان، إلا أنها لا تلتقط كل الغاز، مما يؤدي إلى ظاهرة الاحتباس الحراري.”
للحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري وخطر التلوث، يمكن إزالة النفايات العضوية لاستخدامها في التسميد.