الوصف
نسبة الإنبات: ۹۱%
عبارة عن بقدونس عطري للغاية بأوراق كبيرة وناعمة خضراء داكنة.
غزير ، قوي وينمو بحالة جيدة ، بدون اصفرار. كما أنه مقاوم لأمراض الأوراق.
هو المفضل للطهاة الإيطاليين ، لأن البقدونس ذو الأوراق المسطحة عنصر حيوي لمطبخهم. هذه الأوراق الحلوة ذات النكهة المكثفة ضرورية لكل صلصة المعكرونة تقريبًا وهو مزيج إيطالي لذيذ.
يتحمل البقدونس نطاقًا واسعًا من درجات الحرارة ونطاق القلوية يجعله محصولًا سهلاً للمزارعين لإضافته إلى مجموعة المحاصيل
البذر والنمو
۱- جهز خليط التربة وضع البذور على عمق ۱ سم
۲- رش البذور وقم بتغطيتها بكيس بلاستيكي لتسريع عملية الإنبات ، ولا تنس عمل ثقوب في الكيس البلاستيكي لتتنفس البذور.
۳- تنبت البذور خلال ۳-٤ أسابيع مع وجود رطوبة جيدة.
أيام النضج: الحصاد الأول: (۱۱-۱٤ أسبوعًا) الحصاد الثاني: (۱٤-۱۷ أسبوعًا)
منطقة الجاذبيه : بين ٥ إلى ۸
عمق الزراعة: ۱ سم
تباعد النبات: ۱٥ سم: ۳٥ سم
درجة الحرارة: دافئ (۱٥ درجة مئوية: ۲۳ درجة مئوية)
الضوء: شمس ساطعة ، ظل جزئي (۱٤-۱۸ ساعة كحد أدنى)
نطاق الحموضة: ٦.۰ – ۷.۰
القلوية: ۰.۸ – ۱.۸
الأملاح الكلية الذائبة: ٤۰۰:۹۰۰ جزء في المليون
اللون: أخضر فاتح
خليط التربة المفضل : ۷۰% كوكوبيت – ۱۰% فيرموكلايت – ٥% بيرلايت – ۱٥% كومبوست نباتي
معلومات عامة
البقدونس هو عشب من منطقة الشرق الأوسط محلي يستخدم في جميع أنحاء العالم كزينة و كإضافة شهيرة الأطباق المالحة. توجد أصناف عديدة من البقدونس ، من البقدونس المُزين الأكثر مرًا والمكشكش إلى أصناف الأوراق الكبيرة اللذيذة.
ينقسم البقدونس إلى نوعين: الورقة المسطحة والأوراق المجعدة. غالبًا ما تستخدم الأوراق المسطحة في الوصفات ، كما أن الأوراق المجعدة هي مقبلات معروفة.
على الرغم من الشعبية ، في الغالب كمكون للطهي ، فقد تم استخدام البقدونس بعدة طرق مثل المكونات الطبية.
الحصاد
• بمجرد نمو البقدونس ، يمكنك البدء في حصاد الأوراق الخارجية.
• استخدم سكين الحصاد لتقطيع المحصول حتى ٥-۷ سم من سطح التربة ، واحتفظ به في النظام لإعادة النمو. يمكن أخذ حصاد آخر بعد حوالي ۳ أسابيع.
• ستنتج أوراقًا طازجة على مدار السنة تقريبًا ، لذا يمكنك الحصاد متى احتجت.
• يكبر حتى ارتفاع ۲٥ سم.
نوصي ببدء دورة جديدة للبقدونس بعد الحصاد الثالث.
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
تعليقات
لا يوجد تعليقات بعد