الوصف
نسبة الإنبات: ۹۸%
يعتبر الجرجير الايطالي مثاليًا لسوق الأوراق الصغيرة ( البيبي ليف). هو عشبة أوراق نباتية سهلة وسريعة النمو يمكن ضمها إلى حديقتك ، لتنتج سريعا أوراقًا خضراء داكنة لاذعة ومتوازنة.
الجرجير الايطالي هو واحد من الأعشاب الأكثر تقديرًا فى المطبخ الإيطالي وهو مناسب للزراعة على مدار العام.
يتم استخدامها في السندويشات ويخلط في السلطات مع الخضر الأخرى. الجرجير الايطالي يزدهر في درجات حرارة منخفضة.
ينمو جيدًا في حاويات مليئة بتربة رطبة جيدا مع تصريف مياه جيد للحصول على أفضل النكهات من الخضروات
في المناخ الأكثر دفئًا ، مثل المناطق ۸+ ، يجب أن تزرع في الخريف بدلاً من الربيع.
إذا زرعت صفًا أو قسمًا كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع, يمكنك الحصول على محصول مستمر عن طريق نثر البذور بالتساوي لتنمو باستمرار طبقة من الأوراق الرقيقة.
البذر والنمو
۱- جهز خليط التربة وضع البذور على عمق ۱ سم
۲- رش البذور بالمياه وقم بتغطيتها بعلبة بلاستيكية لتسريع عملية الإنبات ، ولا تنس عمل ثقوب في العلبة البلاستيكية حتى تتنفس البذور. يستغرق الإنبات ما بين ٥ إلى ۱۰ أيام.
فترة النمو: ٤۳ يوم
منطقة الجاذبية بين: ٥ : ۹
عمق الزراعة: ۱ سم
مسافات النبات: ۱٥ سم: ۳۰.٥ سم
خليط التربة المفضل: ۷۰% كوكبيت – ۱۰% فيرموكليت – ٥% بيرلايت – ۱٥% كمبوست نباتى
درجة الحرارة: بارد (۱۰ درجة مئوية – ۱۸ درجة مئوية)
الضوء: شمس ساطعة (۱۲-۱۸ ساعة بشكل مثالي ، لكن متسامح من ۸-۱۰ ساعات)
نطاق الحموضة: ٦.۰-۷.٥
القلوية: ۰.۸:۱.۲
الأملاح الكلية الذائبة: ٤۰۰:٦۰۰ جزء في المليون
اللون: الاخضر
النكهة: فلفل وزبده
الفوائد
• يخفف من الإمساك
• يقلل خطر الإصابة بالسرطان
• ينظف القولون
• يعزز صحة الهضم
• يمنع تصلب الشرايين
• يخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم
• يحمي الكلى
• يحافظ على صحة الجلد
• يحارب الالتهابات
• يساعد في إنقاص الوزن
• يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب
• يمنع السمنة
• يمنع هشاشة العظام
• يعزز من زيادة تناول السوائل
• يعزز الحمل الصحي
• يمنع فقر الدم
• يخفف التوتر ويرخي العضلات
• يقوي جهاز المناعة
• يحافظ على صحة الرؤية
• يحافظ على معدل الأيض
• يمنع داء الاسقربوط
• يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر
• يعزز الرغبة الجنسية
• يمنع القرحة
• يعزز صحة الشعر
• يحمي الكبد
الحصاد
• الجرجير الايطالي هو نبات يقطع منه بعض الأوراق ويعود مرة أخرى للنمو حيث يمكنك الاستمرار في الحصاد عندما تنضج الأوراق.
• توقف عن قطف الأوراق بمجرد أن تزهر أو تصبح مذاقها مر.
• في حالة ذبول الجرجير بعد الحصاد ، اغمره في ماء دافئ لمدة ٦۰ ثانية ، ثم اغمره في ماء مثلج. سوف ينضج بعد ذلك.
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
تعليقات
لا يوجد تعليقات بعد