الوصف
نسبة الإنبات: ۹٥%
يُعرف أيضًا باسم “ريحان أوراق الخس” ، ينتج هذا النوع المذهل, من ۸ إلى ۱۳ سم, أوراق خضراء فاتحة زاهية مجعدة وممتلئة من جميع الأنحاء. إنها أوراق كبيرة الحجم ذات سيقان متعددة. هذا النبات قوي وينتج أوراقًا جديدة سريعة بعد القطع.
الريحان هو بطل العالم في الاسترخاء ويضاف إلى العديد من الوجبات والمشروبات. تنوع رائع حقًا, يمكن تقطيعه طازجًا إلى سلطات أو استخدامه في السندوتشات وله رائحة غنية جدًا.
يشتهر ريحات التوسكان في نكهات المطبخ الإيطالي لما له من مذاق مميز، يساعد في علاج فقر الدم ، ويحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإجهاد التأكسدي ، وتخفض مستويات السكر في الدم ، وتساعد في تقليل الاكتئاب وأعراضه والتوتر، ويساعد على استرخاء عقلك بشكل كبير.
الريحان متعة للحواس ويستحق النمو في حديقتك. يوصى باستخدامه في بيوت الزجاج الزراعية والحقول المفتوحة وعادة ما يتم تسويقه في الأواني.
البذر والنمو
۱- يتم تجهيز خليط تربة مناسب ، و يتم غرس البذور على عمق ۱ سم
۲- يتم ري البذور عن طريق رش سطح التربة وتغطية اصيص الزراعة بكيس بلاستيكي لتحفيز و الإسراع من الإنبات مع مراعاة عمل فتحات صغيرة للتهوية لحين الإنبات
۳- تفضل نباتات الريحان التربة الرطبة وليست مندية
فترة النضج : ٤ اسابيع
منطقة الجاذبيه : ٤:۱۰
عمق الزراعة : ۱ سم
مسافات النباتات : ۱٥ سم : ٤٥ سم
الحموضة: ٥.٦ : ٦.٦
القلوية: ۱.٤ : ۲.۳
الاملاح الكلية الذائبة: ۸۰۰ : ۱۱۰ جزء في المليون
اللون : أخضر فاتح
النوع: جينوفيز ايطالي متوسط الحجم
مدة الإنبات : ٥: ۱۰ أيام
خليط التربة المفضل: ۷۰% كوكوبيت – ۱۰% فيرموكلايت – ٥% بيرلايت – ۱٥% كومبوست نباتى (يمكن زيادة نسبة الكومبوست إلى ۳۰% عند نمو الريحان)
الضوء: شمس كاملة أو ظل خفيف (۱٤-۱۸ ساعة)
• الريحان هو محصول دافئ يمكن زراعته في الداخل والخارج.
• الريحان نبات ينمو للأعلى و يمكن اتباع بعض الطرق لتغيير طريقة نموه. يمكن توجيه نموه لينمو عرضيا بدلا من النمو طوليا الى اعلى ، و هذا ما يسمى بالنمو الجانبي.
• هذا يعني أنه إذا قام المزارعون بقص الساق فوق تلك البراعم الجانبية مباشرةً ، فسيتم تحفيزهم للنمو. فهناك طريقتان يمكن للمزارعين زيادة إنتاج هذا الفرع. عند التقليم ، قص الساق مباشرة فوق البراعم الجانبية. (ليس عند قاعدة النبات.) إذا قمت بتقليم نبات الريحان بشكل صحيح ، فسترى زيادة في الإنتاج في كل وقت • • تحصده في المواسم الثلاثة الأولى في حوالي الأسابيع ٥ و ۸ و ۱۱.
• اسمح لنبات الريحان بتلقي كمية كبيرة من ضوء الشمس والهواء الدافئ.
• رائحة الريحان اللذيذه غير جذابة لبعض الحشرات مثل المن و العث و الديدان القرنية ، مما يجعلها بعيدة عن الأعشاب والنبات الأخرى المزروعة.
• يستخدم على نطاق واسع في العديد من المأكولات وهو مكون رئيسي في العديد من الوصفات والمشروبات والعصائر.
• يمكنك أيضًا تجفيف أوراق الريحان أو تجميدها طوال فصل الصيف.
الفوائد
• يحتوي الريحان على مضادات الأكسدة التي بدورها تقضي على الأمراض و التي يمكن أن تساعد في حماية أنسجة الجسم من أضرار الشوارد الحرة
• له خصائص فعالة في مكافحة السرطان
• يعمل على تقوية جهاز المناعة
• يمكنه أيضا محاربة الفيروسات
• يعزز صحة القلب
• يوفر حماية فعالة ضد العدوى البكتيرية
• فعال جدا في محاربة التوتر
• يعمل على تنظيم وظائف الكبد الطبيعية
• يقوي الجهاز الهضمي والعصبي ويمكن أن يكون علاجًا جيدًا للصداع والأرق
• يساعد زيت الريحان القوي على تنظيف البشرة من الداخل
• يحارب الاكتئاب و يصفي الذهن بصورة كبيرة
• تنظيم السكر في الدم
الحصاد
• ابدأ في قطف أوراق الريحان بمجرد أن يبلغ ارتفاع النباتات ۸ إلى ۱۳ سم.
• بمجرد أن تصل درجات الحرارة إلى ۸۰ درجة فهرنهايت (۲۷ درجة مئوية) ، سيبدأ الريحان حقًا في التفتح.
• قم بالحصاد في الصباح الباكر ، عندما تكون الأوراق في ذروتها.
• تأكد من قطف الأوراق بانتظام لتشجيع النمو طوال فصل الصيف.
• حتى إذا لم تكن بحاجة إلى الأوراق ، قم بحصاده للحفاظ على استمرار النبات. قم بتخزينها لاستخدامها لاحقًا!
• إذا كنت تحصد بانتظام ، يمكن لإثني عشر نبتة ريحان إنتاج ٤ إلى ٦ أكواب من الأوراق أسبوعيًا.
• أفضل طريقة لتخزين الريحان هو التجميد. يمنع تجمد النبات من فقدان جزء كبير من نكهته. لكي تجمد الريحان بسرعة ، قم بتعبئة الأوراق الكاملة أو المقطعة في أكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق, ، ثم ضعها في الفريزر.
• طريقة تخزين أخرى هي تجفيف الريحان (على الرغم من فقدان بعض النكهة). اقطع الأوراق من الساق وضعها في منطقة مظللة جيدة التهوية. بعد ۳ إلى ٤ أيام ، إذا لم تكن النباتات جافة تمامًا ، ضعها في الفرن على أقل درجة حرارة مع فتح الباب قليلاً. تذكر أن تقلب الأوراق (للتجفيف المتساوي) وافحصها بشكل متكرر.
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
تعليقات
لا يوجد تعليقات بعد