الزراعة و النمو

الزراعة و النمو

الروزماري نبات شديد التحمل ، لكن يمكن أن يتسبب الطقس البارد في اتلاف النبات او ضعفه عموما ، في حالة الأوقات و الشهور ذات فصول شتاء باردة ، تحتاج إلى حماية النباتات عن طريق تغطيتها بكيس من الخيش أو أي مادة واقية أخرى لتدفئتها.

يمكن زراعة الروزماري بشكل أفضل في الربيع أو الخريف.

النطاق البيئي: نبات الروزماري موطنه الأصلي منطقة البحر الأبيض المتوسط ، ولكن يمكن زراعته في أجزاء أخرى كثيرة من العالم. إنه نبات قوي يمكنه تحمل مجموعة واسعة من المناخات.

المناخ: يفضل الروزماري مناخ البحر الأبيض المتوسط مع صيف حار جاف وشتاء معتدل رطب. ومع ذلك ، يمكن أيضًا زراعته في مناخات أخرى ، طالما أنه محمي من الصقيع.

نطاقات درجات الحرارة: يمكن أن يتحمل الروزماري نطاقًا واسعًا من درجات الحرارة ، لكنه يفضل درجات حرارة تتراوح بين 15 و 35 درجة مئوية. يمكنه تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -6 درجة مئوية ، لكنه لن يتحمل درجات حرارة أقل من -17 درجة مئوية.

• التعرض لأشعة الشمس: يتطلب إكليل الجبل التعرض الكامل للشمس ، على الأقل 6 إلى 8 ساعات من ضوء الشمس المباشر في اليوم.

التشتيل:

يمكن إنبات بذور الروزماري بعدة طرق. يمكنك زرع البذور مباشرة في التربة أو في الأواني أو في صينية التشتيل. إذا كنت تزرع البذور مباشرة في الأرض ، انتظر حتى ترتفع درجة حرارة التربة إلى 15.5 درجة مئوية على الأقل. إذا كنت تزرع البذور في أواني أو صينية إنبات ، فاستخدم مزيجًا جيدًا من التربة. أسقي البذور جيدًا وحافظ على رطوبة مزيج التربة. يجب أن تنبت البذور في غضون 2 إلى 4 أسابيع.

الزراعة مباشرة في التربة:

لا يفضل زراعة بذور الروزماري مباشرة في التربة لأن بذور الروزماري تحتاج إلى التحضين ، كما تحتاج إلى بعض العناية لتنبت.

بذور إكليل الجبل مكلفة أيضًا للزرع مباشرة في التربة ، لذلك يفضل زرع بذور إكليل الجبل في صواني الشتلات (209 عين) ثم زرعها في التربة.

الزراعة في صواني الشتلات:

يمكن أن تبدأ بسهولة من البذور في الداخل في صواني الشتلات. للقيام بذلك ، املأ الصواني بمزيج تأصيص جيد التصريف (تربة الحراز المتقدمة – مزيج بدء البذور) وزرع البذور بعمق 1 سم. سوف تنبت البذور في حوالي 7-10 أيام. بمجرد أن تنبت الشتلات ، ضعها على مسافة 6-8 بوصات.

1. يحتاج الروزماري إلى تربة خفيفة جيدة الصرف ، لأن الروزماري طبيعيًا هو نبات بري لا يفضل الطين الثقيل أو التربة الطينية أو التربة بطيئة التصريف ، لذلك من الأفضل أن يكون وسط النمو المفضل للاستخدام 70٪ الكوكوبيت  – 10 ٪ فيرميكوليت – 5٪ بيرلايت – 15٪ سماد كومبوست نباتي.
2. حضر خليط التربة في صينية الشتلات و أغرس البذور في التربة على عمق 0.5 سم.
3. رش البذور بالماء باستخدام رشاش أو بخاخ حتى تصبح التربة رطبة تمامًا بحيث تكون التربة رطبة بدرجة كافية لإنبات البذور (يمكنك التحقق من رطوبة التربة عن طريق فرك التربة بين أصابعك وغرز إصبعك في التربة ، وإذا كانت التربة رطبة بدرجة كافية ، فستشعر برطوبة التربة على أصابعك) وقم بتغطيتها بكيس بلاستيكي لتسريع عملية الإنبات ، ولا تنس عمل ثقوب في الكيس البلاستيكي لذلك أن البذور يمكن أن تتنفس.
4. قم بتحضين الصينية لمدة 14 يومًا (داخل الكيس البلاستيكي) ، ولا تفتحها إلا كل 48 ساعة لتجديد التهوية حتى الإنبات.
5. بعد الإنبات ، تنمو الصواني في المشتل لمدة لا تقل عن 20 يومًا ، ثم يصبح النبات جاهزًا للزراعة في الحقول المفتوحة.
6. كما ذكر أن إعادة زراعة أو نقل إكليل الجبل تتم خلال فصلي الربيع والخريف ، لذلك تتم عملية الزرع خلال أشهر من بداية مارس إلى يونيو وكذلك من بداية أغسطس إلى أكتوبر.

النقل و إعادة الزراعة 

بمجرد نمو الشتلات و تكوينها لمجموعتين من الأوراق الحقيقية ، يمكن زرعها في الحديقة. باعد بين النباتات بحيث تكون المسافة من 18 إلى 50 سم. أسقي النباتات جيدًا بعد الزراعة.

أفضل نوع تربة لإكليل الجبل هو تربة طينية جيدة التصريف برقم هيدروجيني من 6.0 إلى 7.0. إذا كانت تربتك رملية ، فقد تحتاج إلى إضافة بعض السماد العضوي أو طحالب الخث لتحسين الصرف. إذا كانت تربتك طينية ، فقد تحتاج إلى إضافة بعض الرمل أو السماد لتحسين الصرف.

الري

يحتاج الروزماري إلى ري منتظم ، خاصة خلال السنة الأولى بعد الزراعة. أسقي النباتات بعمق مرة واحدة في الأسبوع ، أو في عدة مرات أثناء الطقس الحار والجاف.

الروزماري نبات مقاوم للجفاف ، لكنه سيستفيد من الري المنتظم خلال السنة الأولى بعد الزراعة. بمجرد إنشاء المصنع ، يمكنه تحمل فترات الجفاف.

التسميد

لا يتطلب الروزماري الكثير من الأسمدة. سيساعد التطبيق الخفيف للسماد أو السماد الطبيعي في الربيع على الحفاظ على صحة النباتات.

الروزماري نبات يتحمل الجفاف ، ولكن يجب أن يتم سقيه مرتين على الأقل لإنتاج متوسط الغلة. يجب الحرص على عدم الإفراط في الري ، خاصة في التربة ذات الصرف السيئ.

بعد الري الأول ، وبالتالي إنبات البذور ، يُمنع ري التربة مرة أخرى لمدة أسبوعين لتجنب تعفن الجذور (يعتبر تعفن الجذور من أهم الأضرار التي تصيب الروزماري وتسبب تدميرها) في التربة الطينية.

النظام الجذري للروزماري متوسط وليس عميقًا ، وبالتالي يجب الحفاظ على محتوى رطوبي مناسب في منطقة الجذر بشكل مستمر.

يمكن زراعة الروزماري جنبًا إلى جنب مع النباتات الأخرى دون أي مشكلة بشرط أن تكون النباتات المزروعة متوافقة معها في الري.

يعتبر الروزماري من النباتات التي تتحمل الجفاف ، لذلك يوصى باستخدامه بشكل معتدل في الري باستخدام إكليل الجبل لحماية النبات من تعفن الجذور.

عند تقليل الفترة بين الري والآخري يؤدي ذلك إلى تأخير وتقليل الأزهار في إكليل الجبل.

لا يستطيع الروزماري ، في كثير من الحالات ، تحمل مستويات ملوحة أعلى من 2500 جزء في المليون ، وهذا أحد أهم العوائق التي تحول دون زراعة الروزماري في الأراضي المستصلحة.

يتم إيقاف ري النباتات بشكل كامل قبل حوالي 10 أيام من الحصاد ، ويتم الري والتسميد مباشرة بعد الحصاد ، لأنه سبق ذكره أنه كلما طالت الفترة بين ري وآخر ، كلما ساعد ذلك في تقليل أزهار إكليل الجبل ، و كلما كانت البيئة أكثر جفافاً ، كلما ساعد ذلك. يعزز علي نكهته ورائحته.

الحصاد

يمكن حصاد أوراق الروزماري طوال موسم النمو. لحصاد الأوراق ، قم ببساطة بقصها باستخدام مقص. يمكن استخدام الأوراق طازجة أو مجففة.

• الروزماري نبات خالي من الآفات والأمراض نسبيًا. ومع ذلك ، يمكن أن يكون عرضة لحشرات المن وعث العنكبوت. إذا رأيت أي آفات ، يمكنك معالجتها بالصابون البوتاسي المبيد للحشرات أو زيت الزيوت المعدنيه كزيت النيم.
• الروزماري نبات شديد التحمل ، ولكن يمكن أن يتلف بسبب الطقس البارد. إذا كنت تعيش في منطقة ذات فصول شتاء باردة ، فقد تحتاج إلى حماية النباتات عن طريق تغطيتها بكيس من الخيش أو أي مادة واقية أخرى.
• النبات يتحمل الجفاف ، لكنه ينتج المزيد من الأوراق إذا تم سقيها بانتظام.

يمكن أن ينتج نبات إكليل الجبل الذي يتم الاعتناء به جيدًا ما يصل إلى  1 طن من الأوراق سنويًا. يمكن استخدام الأوراق طازجة أو مجففة.

إكليل الجبل نبات سهل النمو نسبيًا. مع العناية المناسبة ، ستزدهر في حديقتك وتوفر لك أوراقًا طازجة ولذيذة لسنوات قادمة.

بعض أحتياجات النبات:

• النوع: عشب
• حجم القصيص المناسب : 15-50 سم
• أيام النضج: 40 يومًا
• الزراعة: أبريل – سبتمبر
• عمق الزراعة: 1 سم
• مسافات النبات: 15 سم – 50 سم
• التربة المفضلة للزراعة: 70٪ Cocopeat 10٪ Vermiculite 5٪ بيرلايت 15٪ سماد نباتي
• التربة المفضلة للإنبات: 60٪ Cocopeat 7٪ Vermiculite 3٪ Perlite 30٪ Compost النبات
• فترة الإنبات: 3 – 15 يوم
• الضوء: شمس ساطعة
• درجة الحموضة: 5.5 – 6.5
• التوصيلية الكهربائية (EC): 0.8 – 1.6 ملليموهز / لتر
• الأملاك الكلية الذائبه(TDS) : 512 – 1024 جزء في المليون

بعض النصائح المهمة:

• اختر الموقع الصحيح. يحتاج إكليل الجبل إلى شمس كاملة وتربة جيدة التصريف. تجنب زراعته في المناطق المعرضة للفيضانات أو التي بها تربة طينية ثقيلة.
• الري بانتظام. إكليل الجبل يتحمل الجفاف ، لكنه سيستفيد من الري المنتظم خلال السنة الأولى بعد الزراعة. بمجرد إنشاء المصنع ، يمكنه تحمل فترات الجفاف.
• سمد قليلا. لا يتطلب إكليل الجبل الكثير من الأسمدة. سيساعد التطبيق الخفيف للسماد أو السماد الطبيعي في الربيع على الحفاظ على صحة النباتات.
• حماية من الصقيع. إذا كنت تعيش في منطقة شتاء بارد ، فقد تحتاج إلى حماية نباتات إكليل الجبل من الصقيع. يمكنك القيام بذلك عن طريق تغطيتها بكيس من الخيش أو أي مادة واقية أخرى.

بعض النصائح الإضافية:

• إكليل الجبل هو نبات مصاحب جيد للطماطم والملفوف والجزر. يساعد على صد الآفات والأمراض.
• يمكن إكثار الروزماري عن طريق العقل. ما عليك سوى أخذ 6 بوصات من نبات صحي وزرعها في وعاء به تربة جيدة التصريف. يجب أن تستغرق عملية التعقيل حوالي أسبوعين.
• يمكن استخدام الروزماري في العديد من الأطباق. إنه عشب مشهور في مطبخ البحر الأبيض المتوسط ، ويمكن استخدامه أيضًا في الحساء واليخنات والسلطات.
• زيت الروزماري العطري هو زيت عطري شائع. يقال أن له قدرًا من الفوائد ، بما في ذلك تقليل التوتر وتحسين الذاكرة وتعزيز الدورة الدموية.