الوصف
يتمتع الشبت بتاريخ طويل من الوجود جنبًا إلى جنب مع البشر. يعتبر الشبت عشبًا سنويًا مهمًا وقيِّمًا في مصر القديمة منذ عام ۱٤۰۰ قبل الميلاد ، وقد تم العثور على أدلة على بقايا شبت في مقبرة الفرعون أمنحتب الثاني في القرن السابع قبل الميلاد.
كان هناك ذكر للشبت في الكتاب المقدس. كما ذكرت الكتابات المصرية القديمة الشبت التي كانت تعتبر علامة على الثراء في الحضارات الرومانية واليونانية القديمة.
لكننا لسنا هنا اليوم للحديث عن الزراعة التقليدية للشبت ، سنتحدث عن زراعة براعم الشبت ، والتي يمكن أن تحتوي على حوالي ۱۰ أضعاف العناصر الغذائية الموجودة في نباتات الشبت الناضجة بالإضافة إلى سرعة نموها مقارنة بنظيرتها الناضجة . فضلًا عن مذاقه المركز الذي يضاف إلى أفضل الوصفات العالمية.
مستر فوزرجيلز هي شركة البذور الرائدة في المملكة المتحدة، لديهم مجموعة واسعة من أفضل البذور في السوق، لديهم أيضا خطوط خاصة مثل جونسون و الفائزين باللقب جمعية البستانية الملكي
البذر والنمو
۱- جهز خليط التربة وضع البذور على عمق ۱ سم.
۲- رش البذور وقم بتغطيتها بعلبة بلاستيكية لتسريع عملية الإنبات ، ولا تنس عمل ثقوب في العلبة البلاستيكية حتى تتنفس البذور.
أيام حتى النضج: ۷۰-۹۰ يومًا
عمق الزراعة: ۱ سم
مسافات النبات: ۱٥ سم: ۳٥ سم
التربة المفضلة: ۷۰٪ كوكوبيت ۱۰٪ الفيرميكوليت ٥٪ البيرلايت ۱٥٪ سماد نباتي
درجة الحرارة المفضلة: ۱٥ درجة مئوية إلى ۲٥ درجة مئوية
تفضيل الضوء: ضوء الشمس الكامل
نطاق الحموضة: ٥.٥-۷.۰
القلوية / جزء في المليون: ۰.۸-۱.٥ / ٥۱۲-۹٦۰
اللون الاخضر
النكهة: عطرية ، عشبية ، نكهة
معلومات عامة
– الشبت ليس فقط لذيذًا ولكنه صحي أيضًا! تمتلئ هذه الخضر الحساسة بالفوائد الصحية. فهي غنية بفيتامينات A و C وهي أيضًا مصدر جيد للألياف بالإضافة إلى الكالسيوم والفولات والكالسيوم والمنغنيز والحديد.
– لقد قمنا بإدراج بعض الأفكار حول كيفية استخدام الشبت الصغير الخاص بك:
* ضع القليل من الشبت مع المخللات المنزلية
* أضفه إلى سلطتك
* استخدمه كزينة فوق الطبق
* إضافته إلى أي تتبيلة
* اجعلها إضافة إلى الأجبان الطرية
– الشبت مفضل من قبل الطهاة كزينة لإضافة ملمس ريشي و نكهة عشبية طازجة في الأطباق اللذيذة.
الحصاد
۱- بمجرد أن ينمو ، يمكنك البدء في الحصاد تدريجيًا.
۲- استخدم المقص لقطع الشبت أو قص النبات بالكامل ، اعتمادًا على الكمية التي تستخدمها.
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
تعليقات
لا يوجد تعليقات بعد