0

سلة تسوقك

لا توجد منتجات في السلة.
الأكثر مبيعا

كرات صيني (تشايفز)- ٢ جرام

45 EGP

كرات الثوم المعمر هو نبات معمر سريع النمو وسريع الانتشار يحتاج إلى تقسيم كل 3-4 سنوات. حافظ عليها كمحصول دائم وقم بحصاد الأوراق الفردية حسب الحاجة. الرطوبة: الثوم المعمر
يمكن أن يتحمل بعض الجفاف وتزدهر مع سقي الحقل العادي
Brands: Sativa

الوصف

كرات صيني (تشايفز) – ٢ جرام ( غير معدله وراثيًا )

نسبة الإنبات: %86

 

النكهة الفريدة للثوم المعمر هو كلاهما حلو و يحمل طعم ثوم ويستخدم في السلطات و البطاطا المقلية و الشوربات ، كذلك  جيد أيضا في أطباق البيض والأسماك

الكرات الصيني هو احد انواع الكرات الصيني المعمر الذي يمتاز بطعم الثوم ، يتميز بأوراقه الليفية القاسية المستطيلة

الأوراق الخضراء رمادية مسطحة وواسعة. ينمو النبات في كتلة وتنحني الأوراق تحت ثقلهم

يقف الإزهار المبهرج فوق كتلة الأوراق على سيقان 1-2 قدم (0.3-0.6 م) ويتكون من رأس دائري ، 2 بوصة (5 سم) ، مع العديد من الأبيض الكريمي الصغير ، على شكل نجمة ، معطر

المواصفات

الاسم النباتي: Allium tuberosum

الأسماء الشائعة: الثوم الصيني، الثوم المعمر، الثوم الشرقي

نوع البذور: عشب معمّر

متطلبات الضوء: شمس كاملة إلى ظل جزئي

نوع التربة: تربة خصبة جيدة التصريف

وقت الإنبات: 7-14 يومًا

النضج: 60-90 يومًا

الزراعة و النمو

الزراعة والنمو

يمكن زراعه الكرات في الاراضي المفتوحه ، في المكان الذي ينمو فيه ، و لكن يفضل زراعه البذور في حاويات صغيره مثل صواني التشتيل او قصص بحجم صغير علي عمق من 1 سم الي 2.5 سم لضمان الانبات و نمو النبات بصوره جيده لتحقيق اعلي معدل للنمو

  1. جهز خليط التربة وضع البذور على عمق 1 سم.
  2. رش البذور وقم بتغطيتها بعلبة بلاستيكية لتسريع عملية الإنبات ، ولا تنس عمل ثقوب في العلبة البلاستيكية حتى تتنفس البذور

يحتاج الكراث الي تربه خفيفه جيده الصرف للأنبات و كذلك تكون محتواها جيد من العناصر الغذائيه 

يمكن ان تكون خليط من الكوكوبيت و البيرلايت و الفيرموكلايت معا زو كذلك الكومبوست النباتي لأمداد النبات بالعناصر الغذائيه التي يحتاجها 

و ايضا لاتزيد نسبه الكومبوست في الخليط عن نسبه 15% حتي لا تعرض البادرات لأي ضرر 

يتم تغطيه البذور بطبقه رقيقه من التربه بعد وضعها في التربه 

الكراث لا يتحمل العطش لذلك يراعي نظام الري الجيد و كذلك خلطه التربه الجيده التي يمكن احتفاظها بالرطوبه لحاجه النبات و تكون جيده الصرف كذلك

انقل النباتات الصغيرة التي تربى بالبذور في الهواء الطلق بمجرد أن يبلغ ارتفاعها حوالي 10 سم (4 بوصات). يمكن زراعة النباتات المحفوظة بوعاء في محلات السوبر ماركت أو مراكز البستنة في الخارج مباشرة من فصل الربيع فصاعدًا.

كيفية الزراعة:

  1. تحضير التربة: حضّر تربة خصبة جيدة التصريف بخلطها بالسماد العضوي أو المادة العضوية.
  2. الزرع: ازرع البذور على عمق 1/4 بوصة وبمسافة 1 بوصة بين البذور. غطّها بطبقة خفيفة من التربة.
  3. الري: حافظ على رطوبة التربة بشكل متسق حتى الإنبات. تجنب غمر التربة بالماء.
  4. التخفيف: عندما تصل الشتلات إلى ارتفاع 2 بوصة، قم بتخفيفها لتصبح المسافة بين النباتات 6-8 بوصات.
  5. الضوء: تأكد من أن النباتات تتلقى شمس كاملة إلى ظل جزئي.
  6. الحصاد: ابدأ في حصاد الأوراق عندما تصل إلى حوالي 6 بوصات في الطول. للحصول على أفضل نكهة، اقطع الأوراق بالقرب من القاعدة.

 بعض احتياجات النبات:

  • أيام النضج: 4 حتي65 اسابيع
  • عمق الزراعة: 1 – 2.5  سم
  • تباعد النبات: 15 – 30 سم
  • درجة الحرارة: 18 – 30 درجه مئويه
  • الضوء: ما لا يقل عن 6-8 ساعات من ضوء الشمس يوميًا.
  • نطاق الأس الهيدروجيني: 6.5 – 7 
  • التوصيليه الكهربيه1.6 – 2.2
  • اللون: اوراق خضراء و فجل وردي
  • عدد مرات الحصاد : 4 

الثوم المعمر سهل الصيانة بشكل لا يصدق. فقط احرص على تسويتها جيدًا ، خاصة خلال فترات الجفاف الطويلة في الصيف. قص أي أوراق باهتة وأزهار .

يونيو

مايو ابريل مارس فبراير يناير
ديسمبر نوفمبر اكتوبر سبتمبر اغسطس

يوليو

الحصاد: 

يمكنك حصاد الثوم المعمر من أوائل الصيف حتى تبدأ في الموت في الخريف.

قطع الأوراق كما هو مطلوب ، والقص بالقرب من القاعدة – كلما تم حصادها أكثر ، سيتم إنتاج المزيد من الأوراق الجديدة.

للحفاظ على إنتاج الثوم المعمر ، قم بإزالة الزهور الباهتة بأستمرار

الفوائد

بعض معلومات عن كرات صيني

قد تعتقد أن الأعشاب هي نباتات غير مفيدة تنمو برية في جميع أنحاء الفناء الخاص بك ، لكن هل تعلم أن بعض الأعشاب صالحة للأكل؟ في الواقع ، ربما تأكلهم طوال الوقت ، عائلة النباتات التي تشمل الثوم المعمر والبصل الأخضر والكراث – تنمو بشكل كبير في جميع أنحاء العالم. قد تجدهم في الفناء الخلفي الخاص بك ، ويمكن التعرف عليهم من خلال زهور تشبه اللافندر المنتفخة.

الفوائد الصحية

على الرغم من أن الكرات غالبًا ما يستخدم بكميات صغيرة كمقبلات ، إلا أن الفوائد الصحية الواعدة لهذا الكرات تقترح إضافتها إلى نظامك الغذائي في كثير من الأحيان. فيما يلي عدد قليل من الفوائد الصحية العديدة للثوم المعمر.

الوقاية من السرطان

منع هشاشة العظام

تحسين الذاكرة

غني بالعناصر الغذائية: يحتوي على فيتامينات A وC وK، ويحتوي على معادن أساسية مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم.

خصائص مضادة للأكسدة: يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الجسم من الجذور الحرة.

صحة الجهاز الهضمي: يعزز الهضم الصحي ويخفف من عدم الراحة في الجهاز الهضمي.

دعم المناعة: يعزز جهاز المناعة بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات.

مضاد للالتهابات: يساعد في تقليل الالتهاب وقد يخفف من أعراض التهاب المفاصل.

نظرًا لاستخدام الثوم المعمر في كثير من الأحيان كزينة ، بدلاً من تناوله بكميات كبيرة ، يتم حساب العناصر الغذائية لكل حصة بناءً على ملعقة واحدة من الثوم المعمر. ملعقة طعام واحدة لا تزال تحتوي على:

قيمة يومية لفيتامين أ

قيمة يومية لفيتامين سي

العناصر الغذائية الأخرى ، بما في ذلك الكولين وحمض الفوليك ، موجودة بكميات أقل. ومع ذلك ، إذا كنت تستخدم الثوم المعمر بدلاً من البصل الأخضر في الوصفات ، فسترى فائدة هذه المركبات الغذائية الأخرى.

1 ملعقة كبيرة من الثوم المعمر الطازج تحتوي على:

السعرات الحرارية: 1

الدهون: 0 جم

كوليسترول: 0 ملغ

صوديوم: 0 ملغ

الكربوهيدرات: 0 جرام

البروتين: 0 جرام

11٪ السعرات الحرارية اليومية

إجمالي الدهون 0 جم

الدهون المشبعة 0 جم

الدهون المتحولة 0 ج

كوليسترول 0 مجم 0٪

الصوديوم 3 ملجم 0٪

بوتاسيوم 0 ملغ 0٪

إجمالي الكربوهيدرات 2 جم 1٪

ألياف غذائية 1 جم

سكر 0 جم

بروتين 1 جم 2٪

الاستخدامات

الاستخدامات الطهي:

يمكن استخدام الأوراق الطازجة كزينة أو في السلطات والشوربات والمقالي والأطعمة المحشوة.

يمكن استخدام الأزهار لإضافة لمسة ديكورية ونكهة للأطباق.

يُستخدم الثوم المعمر كثيرًا في المطبخ الآسيوي لنكهته الخفيفة من الثوم.

الاستخدامات الطبية:

مساعد للهضم: يساعد في تحسين الهضم وتخفيف الانتفاخ.

دعم المناعة: يعزز وظيفة المناعة بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا.

مضاد للالتهابات: قد يقلل من الالتهاب والألم.

الاستخدامات الزينة:

يمكن زراعته في حدائق الأعشاب أو أسِرَّة الزهور لأزهاره البيضاء الجذابة.

تعليقات

لا يوجد تعليقات بعد

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

Related Products

×