الوصف
ما هي الميكروجرينز؟
الميكروجرينز هي البراعم التي تنمو من بذور الخضروات الورقية المختلفة. تُزرع البذور في حاويات صغيرة ضحلة ، مثل مجموعة حراز فارم اند جاردن للميكروجرينز ، مما يجعلها أسهل في النمو والحصاد.
بالإضافة إلى ريحان إيطالي, يمكنك إنبات البنجر والفجل والكرفس وخس والشبت.
إنتاج الميكروجرينز ليس مكلفًا أو مستهلكًا للوقت ، ويمكن زراعته على نطاق واسع أو في المنزل وهو بسيط للغاية.
ميكروجرينز ريحان إيطالي:
تتسم أوراق الريحان الإيطالي بشهرة كبيرة جدا في المطبخ الإيطالي و تدخل في العديد من الوجبات لما لها من مذاق مميز.
يستخدم الريحان على نطاق واسع ونكهته القوية تجعله واحد من أكثر الأعشاب شعبية على هذا الكوكب. الريحان هو متعة للحواس ويستحق أن ينمو في حديقة الأعشاب الخاصة بك.
كما انه يتميز بفوائده العلاجية و انه يساعد على الهضم بصورة كبيرة, بالاضافة إلى العديد من الفيتامينات والأملاح ، فهو يعزز صحة الجهاز الهضمي وتطهير الأمعاء.
يساعد في علاج فقر الدم ، يحتوي علي مضادات اكسده بصورة كبيرة مما يقلل خطر الاجهاد التأكسدي ، خفض مستوى السكر في الدم ، يساعد في التقليل من الاكتئاب وأعراضه و التوتر و يساعد على استرخاء الذهن بصورة كبيرة.
البذر والنمو
النقع المسبق: لا يحتاج إلى النقع المسبق
بيئات النمو المفضلة: الزراعة المائية، التربة
الوقت المقدر للحصاد: ۱۲: ۱٦ يوم
الاظلام: يحتاج الي الظلام خلال فترة الإنبات
فترة الإظلام: ٤-۷ أيام
النكهة: ريحان قوي
النسيج: ناعم
وقت الإنبات: ٥ – ۷
۱- يتم ملء العلبة باستخدام كيس كامل من الخلطة (الوسط الزراعي) حتى يمتلئ معظم الجزء الأسود، و يتم البلل بالبخاخة جيدا
۲- يتم نقع كيس كامل من البذور عدة ساعات (٢-٨)، ثم تصفيتها و جلب ملعقة صغيرة لتوزيع البذور بطريقة متساوية على التربة
۳- يتم توزيع البذور على الوسط الزراعي وتغطية معظم المساحة مع ترك ١ سم من حائط العلبة, للتهوية والريّ وسهولة حصاد البراعم عند نموها فيما بعد
٤- يحاول تسوية البذور لكي تكون متلاصقة و كلها مستوية على الوسط الزراعي، و إن أمكن ترك ۰,٥ مليمتر بين البذور لجعل التهوية جيدة
٥- يتم الري عن طريق رش العلبة جيدا حتى تتشبع كلها بالماء، ورش العلبة عند إغلاق الغطاء من الداخل جيدا لأحداث الرطوبة المطلوبة و اغلاق العلبة بإحكام.
٦- ضع العلبة في مكان شديد الظلام و جاف لمدة لا تقل عن ٤٨ ساعة و لا تفتح العلبة
۷- بعد ٤٨ ساعه افتح الغطاء لتدع الاكسجين يصل لها, لاحظ طول البراعم, ثم رش عليها الماء عند الحاجة.
۸- عند اكتمال إنبات البذور، ضع الغطاء رأسًا على عقب فوق النباتات الصغيرة لمدة ۲٤ ساعة إضافية. للحفاظ على الغطاء محكمًا ، ضع وزنًا صغيرًا أعلى الغطاء.
۹- يفضل تركها في الظلام و العلبة مغلقة حتى تدفع البراعم الغطاء و تفتحه. ستقوم البراعم بالتمدد لأعلي بحثا عن الشمس أو النور، هذا يقويها ويجعلها أكثر فائدة و اسهل للحصاد عندما تنمو أطول عن حافة العلبة.
۱۰- الان يتم رفع الغطاء ووضعها في مكان به إضاءة (داخلي ان امكن) حتى يخضر لونها عن طريق عملية البناء الضوئي
۱۱- قم بمراقبة المياه دائما على ان يكون الوسط الزراعي مبلول دون أن يغمر بالماء.
۱۲- قم بالحصاد عندما تكون البراعم خضراء بشكل كاف وطويلة (في طول الاصبع الصغير أو حوالي ٥-۱۰ سم)
۱۳- يتم القص منها باستخدام مقص رفيع، يتم القص أعلى الوسط الزراعي مباشرا و اضافتها لوجباتك اللذيذة، ممكن الحصاد يوميا حتى تنفد البراعم و يتم إعادة العملية بعد تنظيف العلبة
معلومات عامة
بعض فوائد أوراق الريحان:
• يحتوي الريحان على مضادات الأكسدة التي بدورها تقضي على الأمراض و التي يمكن أن تساعد في حماية أنسجة الجسم من أضرار الشوارد الحرة
• له خصائص فعالة في مكافحة السرطان
• يعمل على تقوية جهاز المناعة
• يمكنه أيضا محاربة الفيروسات
• يعزز صحة القلب
• يوفر حماية فعالة ضد العدوى البكتيرية
• فعال جدا في محاربة التوتر
• يعمل على تنظيم وظائف الكبد الطبيعية
• يقوي الجهاز الهضمي والعصبي ويمكن أن يكون علاجًا جيدًا للصداع والأرق
• يساعد زيت الريحان القوي على تنظيف البشرة من الداخل
• يحارب الاكتئاب و يصفي الذهن بصورة كبيرة
• تنظيم السكر في الدم
معلومات هامة
• متابعة المياه و الحرص على عدم جفاف التربة قبل ظهور البراعم ، و التأكد من الظلام لمدة لا تقل عن ٤٨ ساعه
• بعد ظهور البراعم و الانبات يتم التقليل من الري و يكون لبلل الوسط فقط ليس الغمر
• في بعض الحالات يمكن أن يظهر بدايات عفن عند الساق في البراعم، معناه أن البراعم تحتاج تهوية أكثر و البذور كانت متلاصقة جدا، الحل سهل جدا, يتم شراء مياه اكسجين من الصيدلية وتخفيفها باستخدام مياه الري و بمجرد الرش سيختفي وسيتم تبخير الاكسجين و يصبح ماء عادي, و هذا الفطر الأبيض غير ضار و يتم معالجته بسهولة.
• في بعض أيام الشتاء ، قد يكون نمو البراعم بطيئًا بعض الشيء، وكذلك الإنبات ، لذلك يمكن ترك البذور في مكان ، على سبيل المثال ، ۷۲ ساعة بدلاً من ٤۸ ساعة.
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
تعليقات
لا يوجد تعليقات بعد