الوصف
كولرابي هو عضو في عائلة الكرنب (المعروفة أيضًا باسم الصليبية). تشمل هذه المجموعة المتنوعة من الخضروات الكرنب ، الملفوف ، البروكلي ، براعم بروكسل ، باك تشوي ، القرنبيط ، اللفت ، الفجل ، الفجل ، الخردل ، الجرجير وبذور اللفت (المعروف أيضًا باسم الكانولا).
يأتي الكولرابي في نوعين: أحدهما لونه وردي غامق والآخر أخضر نابض بالحياة. كلاهما له لون خارجي أخضر شاحب إلى أبيض. يجب أن تكون بصيلة الكولرابي صلبة ، وإذا كانت الأوراق لا تزال ملتصقة ، فيجب أن تكون نظيفة وخضراء وخالية من الذبول أو العفن.
كما أنه مصدر ممتاز للمغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم والحديد وفيتامين ج وحمض الفوليك
البذر والنمو
۱- حضّر مزيج التربة وضع البذور على عمق ۱ سم.
۲- رش البذور وقم بتغطيتها بعلبة بلاستيكية لتسريع عملية الإنبات ، ولا تنس عمل ثقوب في العلبة البلاستيكية حتى تتنفس البذور. يستغرق الإنبات حوالي ٥ إلى ۱۰ أيام.
– أيام الاستحقاق: ٥۰ يوم
– أيام الإنبات: ٥ – ۱۰ أيام
– عمق الزراعة: ۲ سم
– مسافات النبات: ۲۰ سم: ٥۰ سم
– درجة الحرارة المفضلة: بارد (۱۰ درجة مئوية إلى ۲٥ درجة مئوية)
– الضوء المفضل: شمس ساطعة (۱۲-۱۸ ساعة)
– نطاق الحموضة: ٦.۰-۷.٥
– القلوية: ۱.۸ إلى ۳.۰
– المواد الصلبة الذائبة: ۸۰۰: ۱۲٥۰ جزء في المليون
– التربة المفضلة: ۷۰٪ كوكوبيت ۱۰٪ الفيرميكوليت ٥٪ البيرلايت ۱٥٪ سماد نباتي.
– اللون: زهري نابض بالحياة
– النكهة: نكهة قوية من البروكلي والملفوف
الفوائد
– الكرنب الوردي هو نبات غني بالعناصر الغذائية. الكرنب غني بالألياف مثله مثل الخضروات الأخرى.
– الألياف ممتازة لعملية الهضم. الخضروات منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف ينصح بها لفقدان الوزن لأنها تعزز الشبع.
– كما يأتي الكولرابي معبأ بالحديد الذي يساعد في صحة الدم ويمنع فقر الدم.
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
تعليقات
لا يوجد تعليقات بعد