0

سلة تسوقك

لا توجد منتجات في السلة.

سلق سويسري ربارب – ٤ جرام

45 EGP

رمز المنتج: 15006043 التصنيفات: ,
Brands: Sativa Seeds

الوصف

سلق سويسري ربارب – ٤ جرام (غير معدلة وراثيا)

 

نسبة الإنبات: 85%

المنشأ: أيطالي

الاسم النباتي: Beta vulgaris subsp. الشائع

الأسماء الشائعة: السلق السويسري، السلق الروبي، السلق السويسري الأحمر

العائلة: أمارانثاسيا

 

السلق السويسري، المعروف أيضًا باسم روبي السلق أو السلق السويسري الأحمر، هو مجموعة متنوعة جميلة ولذيذة من السلق السويسري مع سيقان وعروق حمراء قرمزية عميقة تتناقض بشكل جميل مع أوراقها الخضراء الداكنة. إنه خيار شائع لمزارعي الحدائق المنزلية والمزارعين التجاريين على حدٍ سواء نظرًا لمظهره الجذاب وطعمه الممتاز وإنتاجيته العالية.

 

إنها مناسبة تمامًا لأوراق البيبي ليف أو الجمع في صورة أوراق.

 

تستغرق حوالي 55 يومًا، 25 يومًا لسوق البيبي ليف.

يعتبر نبات السلق ربارب  نباتًا جذاب وملفتًا للنظر، بسيقانه الحمراء النابضة بالحياة وأوراقه الخضراء العميقة. السيقان سميكة، في حين أن الأوراق كبيرة ومجعدة. يضيف المظهر العام للنبات لمسة من اللون والحيوية إلى أي حديقة أو رقعة نباتية.

تحتوي مجموعتنا المختارة من نبات ربارب السويسري على سيقان حمراء داكنة وأوراق خضراء عميقة ذات عروق حمراء.

الأوراق كبيرة ومجعدة والنبات قوي وسهل النمو. يمكن حصاد الأوراق والسيقان بشكل مستمر مع نمو النبات.

 

يتمتع سلق سويسري ربارب بنكهة خفيفة وحلوة قليلاً مع قليل من المرارة. تضيف السيقان الحمراء لمسة ترابية رقيقة إلى النكهة العامة، بينما تساهم الأوراق في الحصول على قرمشة منعشة ونضرة. غالبًا ما يتم الإشادة بهذا التنوع لنكهته المتوازنة التي تتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق.

 

يعد سلق سويسري ربارب مكونًا متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من إبداعات الطهي. يمكن الاستمتاع بالأوراق نيئة في السلطات، أو مقلية كطبق جانبي، أو مطبوخة في الحساء واليخنة والمقلية. يمكن تحميص السيقان أو شويها أو مخللها لمزيد من النكهة والملمس.

يعتبر نبات السلق الربارب من الخضروات الجميلة ذات المذاق اللذيذ والمغذية، وهي مناسبة تمامًا للحدائق المنزلية والإنتاج التجاري. إن تعدد استخداماته في المطبخ وشكله الغذائي المثير للإعجاب يجعله إضافة ممتازة لأي نظام غذائي.

الزراعة والنمو

الزراعة والنمو

يعد نبات السلق الربارب من الخضروات سهلة النمو نسبيًا ويمكن زراعتها في المناخات الدافئة والباردة. إنها تفضل الشمس الكاملة على الظل الجزئي والتربة جيدة التصريف. يمكن زرع البذور مباشرة في الخارج في الربيع أو البدء في الداخل قبل 4-6 أسابيع من الصقيع الأخير. بمجرد أن تثبت الشتلات نفسها، يجب أن تكون متباعدة بمقدار 12 إلى 18 بوصة. يعد نبات سلق ربارب من المغذيات الثقيلة وسيستفيد من الري والتسميد المنتظم.

يفضل السلق السويسري التربة جيدة التصريف الشمس الكاملة. اختر موقعًا يتلقى ما لا يقل عن 4-6 ساعات من الشمس يوميًا.

الزراعه في المنزل

يمر النبات بعدة مراحل خلال نموه ، حيث يتم استكمال زراعته من خلال البذور.

البذر والنمو

الإنبات مباشرة في التربة:

تحضير خليط التربة وزرع البذور على عمق 1 سم في التربة حيث يجب تغطية البذور بالتربة لإنجاح عملية الإنبات (خليط: 70٪ كوكوبيت – 10٪ فيرموكلايت – 5٪ بيرلايت – يفضل 15٪ سماد نباتي ولا يمكن زيادة نسبة السماد العضوي إلى 30٪ عندما ينمو النبات ولا تضيف أي كمية أكبر من السماد العضوي للتربة عند زراعة السلق حتى لا تتفرع الجذور إلى تربة).

رش التربة والبذور بالماء باستخدام زجاجة رذاذ أو زجاجة رذاذ وقم بتغطيتها بعلبة بلاستيكية أو كيس بلاستيكي لتسريع عملية الإنبات ، ولا تنس عمل ثقوب في الصندوق البلاستيكي بحيث تكون البذور يستطيع التنفس. يستغرق الإنبات حوالي 3 إلى 15 يومًا.

افحص البذور مرة كل 3 أيام وتأكد من أن التربة بها رطوبة كافية للبذور حتى الإنبات. بعد الإنبات ، تتم إزالة الكيس البلاستيكي ووضع النبات في مكان مشمس ، ولا تنس أن تسقيها جيدًا.

الإنبات في صواني الشتلات أو الحاويات الصغيرة:

يفضل أن تزرع بهذه الطريقة لتحقيق أعلى معدلات النمو ولتوفير الظروف المناسبة لإنبات البذور بطريقة أفضل ، كما أن هذا يشجع البذور على النمو بشكل أفضل.

تحضير خليط التربة وزرع البذور على عمق 1 سم في التربة حيث يجب تغطية البذور بالتربة لإنجاح عملية الإنبات (خليط من: 70٪ كوكوبيت – 10٪ فيرموكلايت – 5٪ البيرلايت – يفضل 15٪ سماد نباتي). بإضافة أي كمية أكبر من السماد العضوي إلى التربة عند زراعة الخس حتى لا تتشتت الجذور في التربة.

رش التربة والبذور بالماء باستخدام البخاخ وقم بتغطيتها بصندوق بلاستيكي أو كيس بلاستيكي لتسريع عملية الإنبات ، ولا تنس عمل ثقوب في الصندوق البلاستيكي حتى تتنفس البذور. يستغرق الإنبات حوالي 3 إلى 15 يومًا.

افحص البذور مرة كل 3 أيام وتأكد من أن التربة بها رطوبة كافية للبذور حتى الإنبات. بعد الإنبات ، تتم إزالة الكيس البلاستيكي ووضع النبات في مكان مشمس ، مع الانتباه إلى سقي البذور.

بعد ظهور 3 أوراق ، بحيث يكون هناك 3 أوراق حقيقية ، يمكن نقل النبات إلى أوعية أكبر بحيث يكون هناك مساحة أكبر لتنمو البذور وتنضج.

مرحلة النمو:

يستغرق السلق السويسري حوالي 60 يومًا حتى يصل إلى مرحلة النضج ، وخلال هذه المرحلة يحتاج السلق السويسري إلى بعض العوامل المهمة التي تؤثر على نموه.

**لذلك ، يجب توخي الحذر للتأكد من أن التربة غنية بالعناصر الغذائية المختلفة ، مثل السماد النباتي

 

يعد نبات السلق الربارب من الخضروات سهلة النمو نسبيًا ويمكن زراعتها في المناخات الدافئة والباردة. إنها تفضل الشمس الكاملة على الظل الجزئي والتربة جيدة التصريف. يمكن زرع البذور مباشرة في الخارج في الربيع أو البدء في الداخل قبل 4-6 أسابيع من الصقيع الأخير. بمجرد أن تثبت الشتلات نفسها، يجب أن تكون متباعدة بمقدار 12 إلى 18 بوصة. يعد نبات السلق الروبارب من المغذيات الثقيلة وسيستفيد من الري والتسميد المنتظم.

يمكن حصاد ا السلق الربارب السويسري بمجرد أن تصبح الأوراق كبيرة بما يكفي للأكل. يمكن حصاد الأوراق الخارجية أولاً، مما يسمح للأوراق الداخلية بمواصلة النمو. عادةً ما ينتج السلق الربارب حصادًا مستمرًا طوال فصل الصيف والخريف.

من الخضروات سهلة النمو نسبيًا والتي يمكن زراعتها في المناخات الدافئة والباردة

تفضل الشمس الكاملة إلى الظل الجزئي والتربة جيدة التصريف

يمكن زرع البذور مباشرة في الهواء الطلق في الربيع أو البدء في الداخل قبل 4-6 أسابيع من الصقيع الأخير

 

بعض احتياجات النبات:


  • النوع: يصلح للزراعة في الصوبات الزراعية وكذلك الحقول المكشوفة.
  • أيام النضج: 25 – 55 يومًا
  • الزراعة: طوال العام
  • الحصاد: طوال العام
  • التربة المفضلة عند الزرع: 80٪ نبات جوز الهند ، 10٪ الفيرميكوليت – 10٪ سماد نباتي مُعالج
  • التربة المفضلة عند الزراعة: 70٪ نبات جوز الهند ، 10٪ فيرميكوليت ، 15٪ سماد نباتي معالج – 5٪ بيرلايت
  • عمق الزراعة: 1 سم
  • مسافات النبات: 10 – 30 سم
  • الضوء: الشمس الساطعة
  • نطاق الأس الهيدروجيني: 5.5  – 6.5
  • التوصيل الكهربائي: 0.8  إلى 1.2
  • إجمالي الأملاح الذائبة: 512  – 768 جزء في المليون
  • اللون: أحمر

 

Jun

May Apr Mar Feb Jan
Dec Nov Oct Sep Aug

Jul

 

معلومات عن السلق السويسري

معلومات عن السلق السويسري

التاريخ

 السلق السويسري الراوند ، المعروف أيضًا باسم روبي شارد أو شارد السويسري الأحمر ، هو صنف جديد نسبيًا من السلق السويسري ، تم تطويره في إيطاليا في الستينيات. يُعتقد أنه نشأ من تهجين بين السلق السويسري والراوند ، على الرغم من عدم وجود معلومات مؤكدة حول أصله الدقيق.

القيم الغذائية

 السلق السويسري الراوند هو خضروات غنية بالمغذيات ، مليئة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. وهو مصدر ممتاز للفيتامينات A و C و K ، بالإضافة إلى البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد. السيقان الحمراء غنية بشكل خاص بالأنتوسيانين ، وهي مضادات أكسدة قوية مرتبطة بالعديد من الفوائد الصحية.

الاستخدامات

 في الطهي السلق السويسري الراوند هو مكون متعدد الاستخدامات للعديد من الإبداعات culinarian. يمكن الاستمتاع بالأوراق نيئة في السلطات ، أو تقلى كطبق جانبي ، أو مطبوخة في الشوربات واليخنات والأطباق المقلية. يمكن تحميص السيقان أو شويها أو مخللها للحصول على نكهة وملمس إضافيين.

السوق العالمي

 السوق العالمي للسلق السويسري الراوند صغير نسبيًا مقارنة بالخضروات الورقية الأخرى ، لكنه ينمو بثبات. المناطق الرئيسية للإنتاج والاستهلاك هي أوروبا وأمريكا الشمالية وأوقيانوسيا.

السوق المصري

 السوق المصري للسلق السويسري صغير أيضًا ، لكنه يزداد شعبية بسبب قيمته الغذائية وتعدد استخداماته في الطهي. يتم زراعة المحصول بشكل أساسي في منطقة دلتا النيل.

التصدير والاستيراد

 مصر مصدر صافي للسلق السويسري ، حيث أسواق التصدير الرئيسية هي أوروبا وأمريكا الشمالية. كما تستورد البلاد كمية صغيرة من السلق السويسري من الدول المجاورة.

التمويل

 تعتمد ربحية إنتاج السلق السويسري الراوند على عوامل مختلفة ، بما في ذلك تكاليف الأراضي وتكاليف العمالة والعائد وسعر السوق. بشكل عام ، السلق السويسري الراوند هو محصول مربح نسبيًا للزراعة.

عند تسويق السلق السويسري الراوند للعملاء المحتملين ، من المهم إبراز صفاته الرئيسية ، مثل: القيمة الغذائية: 

 المحتوى الغني من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة في الخضروات. تعدد الاستخدامات في الطهي: عرض الطرق المختلفة التي يمكن استخدام السلق السويسري الراوند في الطهي ، من السلطات إلى الأطباق المقلية. الفوائد الصحية: إبراز الفوائد الصحية المحتملة المرتبطة باستهلاك السلق السويسري الراوند ، مثل تحسين صحة القلب والأوعية الدموية وتقليل الالتهاب.

هناك عدة أصناف من السلق السويسري ، لكل منها خصائص مختلفة قليلاً. وتشمل بعض الأصناف الشائعة:

سلق ربارب : الصنف الأكثر شيوعًا ، مع سيقان حمراء داكنة وأوراق خضراء داكنة. فورد هوك جاينت: صنف أكبر مع سيقان سميكة ومقرمشة. برايت لايتس سويس شارد: مزيج من الألوان ، بما في ذلك سيقان حمراء وبرتقالية وصفراء. ظروف النمو: يزدهر السلق السويسري في الطقس البارد ويفضل التربة جيدة التصريف. يتطلب سقيًا وتسميدًا منتظمين. التخزين: يمكن تخزين السلق السويسري الراوند في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام. من الأفضل لف الأوراق بشكل فضفاض في كيس بلاستيكي قبل التخزين.

تعليقات

لا يوجد تعليقات بعد

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

قائمة المنتجات المفضلة

اسم المنتج سعر الوحده حالة المخزون
No products added to the wishlist
×